Empezamos las cosechas de otoño! ¿Serán distintos los rendimientos de la jara ahora que en primavera? ¿Cambiará la química de su aceite? Para saberlo, todo empieza con esta recogida de material. Aquí @agrestascoop en nuestra parcela de Zamora . La primera semana de octubre fue de toma de muestras de otoño en Goesjara, nuestros compañeros de Agresta Sevilla recogieron en la Valencia de Mombuey (Badajoz) y Santa Eufemia del Barco (Zamora), por su parte los compañeros de Ceder-Ciemat trabajaron la cosecha en Burgos y Guadalajara.